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- Artikel-Nr.: 84880
- Info: Anzucht empfohlen in SPERLI's Anzuchtset
- Botanischer Name: Brassica oleracea
Brokkolettisprossen haben einen fein-würzigen Geschmack und können auf Broten und Suppen gut als Deko verwendet werden. Wir empfehlen dir die Kultur in unserem Anzuchtset.
Alle wichtigen Informationen rund um deine Lieblings-Sprossen findest du im SPERLI´s Sprossen-Ratgeber:
Nährstoffe | Mineralstoffe | Vitamine | Fette | |||||||||||
Energie | kcal | 41,67 | Calcium, Ca | mg | 57,1 | Vitamin C | mg | 71,43 | gesättigte Fettsäuren | g | k.A. | |||
Protein | g | k.A. | Eisen, Fe | mg | 0,67 | Vitamin B1 | mg | k.A. | ungesättigte Fettsäuren | g | k.A. | |||
Fett | g | 0,595 | Magnesium, Mg | mg | k.A. | Vitamin B2 | mg | k.A. | Cholesterin | mg | 0 | |||
Phosphor, P | mg | k.A. | Vitamin B3 | mg | k.A. | |||||||||
Kalium, K | mg | k.A. | Vitamin B6 | mg | k.A. | |||||||||
Natrium, Na | mg | k.A. | Vitamin A | µg | 0,119 | |||||||||
Zink, Zn | mg | k.A. |
Angaben je 100 g
Quelle: ISGA Sprouts und Vitamine.com
samenfest : | Nein |
Aussaatzeit - Direktsaat: | ganzjährig |
Erntezeit : | ganzjährig |
Bio : | ja |
Lebensdauer : | einjährig |
Winterhart : | nein |
Lange Lieferzeit
Mit den Samen war alles super, allerdings hat die Lieferung recht lange gedauert...
Vitamine im Winter
Mit den enthaltenen Vitaminen und Mineralstoffen ideal für den Winter. Ich esse es am liebsten auf einem Frischkäse brot.
Lecker und sehr gesund
Ich finden die Sprossen super gut. Für mich spannend, es wird empfohlen die Sprossen gemeinsam mit dem Brokkoligemüse zu essen. Das soll die Wirkung des Schutzes vor Krebs verdoppeln. Neben den Brokkoletti finden meine Frau und ich die https://sperlishop.de/bio/bio-keimsprossen/1287/keimsprossen-alfalfa besonders schmackhaft.