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Was passt zur Tomatensuppe?

Versuche zum Beispiel einmal einen Klecks Sahne oder Crème fraîche, wenn du es milder magst, oder Tabasco für die feurige Note. Im Sommer hingegen ist die geeiste Tomatensuppe ein Highlight für Gartenpartys und Grillabende.

Die Tomatensuppe als Hauptspeise

Damit die Tomatensuppe als Hauptspeise serviert werden kann, ist es sinnvoll sie durch Sättigungsbeilagen zu ergänzen. Zum einen kannst du dafür klassisch Reis oder Nudeln als Einlage nehmen. Aber auch Baguette oder Ciabatta mit Pesto sowie Grissini-Stangen machen die Suppe zum sättigenden Genuss.

Das besondere Etwas für deine Tomatensuppe

Wenn du die Tomatensuppe besonders gestalten möchtest, kannst du auf aufwendigere Toppings zurückgreifen. Versuche zum Beispiel Pastachips oder Klöße aus Ricotta und frischen Kräutern. Und auch die Einlage ist variabel: Meeresfrüchte, Rindfleisch oder Feta- bzw. Mozarellawürfel sind leckere Alternativen zu Reis und Nudeln.

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