Spinat und Mangold – zwei starke Unterstützer deiner Gesundheit

Selbst wenn du kein muskelbepackter Seemann wie Popeye bist, durch den Verzehr von frischem Spinat kannst du trotzdem deutlich profitieren: Das grüne Blattgemüse enthält nämlich zahlreiche wichtige Mineralstoffe und Vitamine die sich positiv auf dein Wohlbefinden auswirken können. Entsprechend des Mythos unterstützt Spinat durch seinen vergleichsweise hohen Eisengehalt die Regeneration deiner Muskeln und liefert dir darüber hinaus wertvolles Magnesium und Zink. Ebenso enthält Spinat viel Vitamin C und verschiedene B-Vitamine, die unter anderem schöne Haut und gesunde Haare fördern. Diese vielen gesunden Inhaltsstoffe werden dabei am besten von deinem Körper aufgenommen, wenn der Spinat möglichst frisch und unbehandelt ist. Um diese Voraussetzungen zu erfüllen, ist die eigene Ansaat des Blattgemüses mit hochwertigen SPERLI Samen hervorragend geeignet. 

Eine beliebte Alternative zum Spinat: Mangold

Ähnlich wie der Spinat enthält auch Mangold viele wertvolle Inhaltsstoffe wie A- und B-Vitamine sowie Eisen, Kalium und Kalzium. Auch geschmacklich unterscheiden sich die zwei Gemüsesorten nur wenig: Beide weisen pur einen recht bitteren Geschmack auf, wobei Mangold als etwas milder und würziger gilt. Beliebte Zubereitungsweisen der Gemüsesorten stellen insbesondere die Verfeinerung mit Sahne oder Milch zu einem wunderbar cremig und aromatischen Rahmgemüse dar. Spinat und Mangold eignen sich jedoch auch sehr gut als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Nudeln sowie als gesunde Zutat eines wohlschmeckenden Gemüseauflaufs. Neben diesen Rezeptideen gibt es natürlich noch viele weitere tolle Möglichkeiten Spinat und Mangold lecker zu verwerten, zum Beispiel im Salat, in einer Blätterteigrolle oder ganz klassisch zu Kartoffelpüree und Spiegeleiern. 

Tipps zur Ansaat mit SPERLI Gemüsesamen

Spinat- und Mangoldsorten wie der Spinat Palco oder der Mangold Rhubarb Chard weisen bei der eigenen Anzucht zumeist eine gute Robustheit und ertragreiche Ernten auf.  Dennoch solltest du dir die Hinweise zur Aussaat der SPERLI Gemüsesamen anschauen, um schon bald deinen frischen Spinat oder Mangold ernten zu können. 



Selbst wenn du kein muskelbepackter Seemann wie Popeye bist, durch den Verzehr von frischem Spinat kannst du trotzdem deutlich profitieren: Das grüne Blattgemüse enthält nämlich zahlreiche... mehr erfahren »
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Spinat und Mangold – zwei starke Unterstützer deiner Gesundheit

Selbst wenn du kein muskelbepackter Seemann wie Popeye bist, durch den Verzehr von frischem Spinat kannst du trotzdem deutlich profitieren: Das grüne Blattgemüse enthält nämlich zahlreiche wichtige Mineralstoffe und Vitamine die sich positiv auf dein Wohlbefinden auswirken können. Entsprechend des Mythos unterstützt Spinat durch seinen vergleichsweise hohen Eisengehalt die Regeneration deiner Muskeln und liefert dir darüber hinaus wertvolles Magnesium und Zink. Ebenso enthält Spinat viel Vitamin C und verschiedene B-Vitamine, die unter anderem schöne Haut und gesunde Haare fördern. Diese vielen gesunden Inhaltsstoffe werden dabei am besten von deinem Körper aufgenommen, wenn der Spinat möglichst frisch und unbehandelt ist. Um diese Voraussetzungen zu erfüllen, ist die eigene Ansaat des Blattgemüses mit hochwertigen SPERLI Samen hervorragend geeignet. 

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Ähnlich wie der Spinat enthält auch Mangold viele wertvolle Inhaltsstoffe wie A- und B-Vitamine sowie Eisen, Kalium und Kalzium. Auch geschmacklich unterscheiden sich die zwei Gemüsesorten nur wenig: Beide weisen pur einen recht bitteren Geschmack auf, wobei Mangold als etwas milder und würziger gilt. Beliebte Zubereitungsweisen der Gemüsesorten stellen insbesondere die Verfeinerung mit Sahne oder Milch zu einem wunderbar cremig und aromatischen Rahmgemüse dar. Spinat und Mangold eignen sich jedoch auch sehr gut als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Nudeln sowie als gesunde Zutat eines wohlschmeckenden Gemüseauflaufs. Neben diesen Rezeptideen gibt es natürlich noch viele weitere tolle Möglichkeiten Spinat und Mangold lecker zu verwerten, zum Beispiel im Salat, in einer Blätterteigrolle oder ganz klassisch zu Kartoffelpüree und Spiegeleiern. 

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