Zitronenmelisse

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  • 84787
  • Melissa officinalis
Zitronenmelisse ist eine mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze. In der Küche verwendet man das... mehr
Produktinformationen "Zitronenmelisse"

Zitronenmelisse ist eine mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze. In der Küche verwendet man das frische aromatische Kraut zum Würzen von grünen Salaten, Kräutersuppen und Soßen, Obstsuppen, Hülsenfrüchten, zu eingelegten Gurken, Kräuteressig, Kräuterbutter, Mayonnaisen und Quark, aber auch zu Bowle und Kräuterlikör sowie zu Wild- und Pilzgerichten. In der Naturheilkunde werden Melissepräparate z. B. zur Linderung von Magen-Darm-Beschwerden, nervösen Einschlafstörungen und Herpes eingesetzt. Geerntet werden die jungen Blätter und Triebe vor der Blüte.

samenfest : Ja
Aussaatzeit - Vorkultur: Februar, März, April, Mai
Hochbeet : ja
Erntezeit : Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober
Pflanzabstand in der Reihe : 30 cm
Reihenabstand : 30 cm
Saatgutform : Rohsaat
Saattiefe : 0,5 cm
Standort : sonnig - halbschattig
Winterhart : nein
Wuchshöhe : 40 - 80 cm
Gefäßkultur : Topf, Balkonkasten, Kübel
Inhalt reicht für : ca. 60 Pflanzen
Lebensdauer : mehrjährig
Maximale Pflanzenhöhe : 70 bis 80 cm
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