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Bergbohnenkraut zählt zu den winterharten, pflegeleichten und besonders aromatischen Würz- und Heilkräutern. Die nur 25 - 30 cm hohen Büsche blühen üppig im Juni - Juli und sind ein Anziehungspunkt für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge....
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Wächst besonders buschig und kompakt, ist dabei unempfindlich gegen schlechte Witterungsbedingungen, wuchsfreudig und gedeiht auch noch unter weniger guten Lichtverhältnissen. 'Pikanta' ist ebenfalls geeignet für die Kultur im...
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Commun ist eine einjährige Gewürz- und Heilpflanze mit besonders intensiv grüne Blättern. Ideal zum Würzen von Suppen, Soßen, grünem Salat, Kräuterbutter, Mayonnaise, Quark, Tomatensalat, Lamm- und Hammelkoteletts. Höhe: 30-60 cm.
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Bohnenkraut ist ein einjähriges Küchen- und Würzkraut, das sich frisch oder getrocknet für Bohnengemüse, Eintöpfe, Bratkartoffeln, Wurst, Braten, Gehacktes, Geflügel, Soßen, Pilzgerichte und Salatmarinaden eignet. Auch zum Tiefgefrieren...
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Der Bio-Kerbel besitzt einen feinen, milden Geschmack und einen zauberhaften Anis-Duft. Du kannst das kübelgeeignete Kraut entweder im Haus von Januar-Dezember oder im Freiland von März-August kultivieren. In beiden Fällen sollten eine...
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SPERLI's Marjolaine ist eine einjährige Gewürz- und Heilpflanze mit herbem bis kräftigem Aroma. Ideal zum Würzen von Suppen, Soßen, Füllungen, Pasteten, Hammelfleisch, Lebergerichten, Würsten, Erbsen- und Bohnensuppen. Höhe: 40-50 cm.
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Kerbel hat einen würzig-süßen, anisartigen Duft und Geschmack, der durch ein stark aromatisches, ätherisches Öl (Isoanethol) verursacht wird. Die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche sind vielfältig. Man erntet die zarten, frischen...
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Im Sommer ist es an der Zeit für Bohnen, egal ob in der Suppe oder als Fleischbeilage. Für die richtige Würze braucht man dazu ganz einfach Bohnenkraut. Das einjährige Bohnenkraut ‚Cyrano‘ ist für diese Aufgabe bestens geeignet und...
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