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Er sieht aus wie glatte Petersilie, ist aber keine: der Koriander. Wir kennen ihn aus der asiatischen Küche, allerdings hält er auch immer häufiger in unseren Küchen Einzug. Der Geschmack von Koriander ist sehr intensiv, leicht scharf,...
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Knoblauch bringt Pepp in alle möglichen Gerichte, jedoch gedeihen die Zehen nicht in allen Böden. Eine wunderbare Alternative dazu ist der Schnittknoblauch, der mit seinen dickfleischigen und glatten Blättern einen mild-aromatischen...
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Drei Sorten Basilikum, mit denen alle Sorten Pasta und Pesto möglich gemacht werden. Und das alles mit nur einer kleinen Multipille vom ‚Try-Basil-Mix‘, die Samen für drei unterschiedliche Basilikum-Sorten mit einer Höhe von ca. 30-40 cm...
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Im Sommer ist es an der Zeit für Bohnen, egal ob in der Suppe oder als Fleischbeilage. Für die richtige Würze braucht man dazu ganz einfach Bohnenkraut. Das einjährige Bohnenkraut ‚Cyrano‘ ist für diese Aufgabe bestens geeignet und...
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Sicherlich kennst du die kleinen sternförmigen blauen Blüten aus Omas Garten und hast dich immer schon gefragt, was für eine Pflanze wohl dahinter steht. Die Antwort ist ebenso simpel wie faszinierend: es ist Borretsch oder auch...
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Weder Pizza noch Pasta würde ohne Oregano wirklich mediterran schmecken und so ist dieses Gewürz ein absolutes Muss für alle, die Freunde der italienischen Küche sind. In der Simply Herbs Reihe wird die Aussaat des Kräuterklassiker so...
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Rosmarin bringt mit seinem typischen Geschmack an Fleisch-, Grill- und Kartoffelgerichte den besonderen Pepp, dabei solltest du jedoch auf die Dosierung achten, da Rosmarin doch einen dominanten Geschmack hat. Das mehrjährige Gewürzkraut...
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Kinderleicht wird der Kräuteranbau mit der neuen Simply Herbs Multipille. Thymian kann mit der Pille sogar der Gartenneuling dichtwachsend in seinem Beet oder Topf anbauen. Wenn du Thymian jetzt auch bei dir im Garten wachsen sehen...
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Basilikum zählt zu den absoluten Trend-Kräutern des Sommers. Man kommt einfach an Rezepten mit Basilikum nicht vorbei. Mit der Sorte ‚Floral Spires Lavendelblau‘ bekommst du eine wunderbar aromatische Gewürzpflanze, die zudem auch noch...
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